Titelbild: Kapuzinerkresse, Photo by donnamarijne, http://www.flickr.com/photos/donnamarijne/mehr Info
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Kategorie Heilpflanzen:

Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)

Auch die Kapuzinerkresse ist als sehr schöne Zier- und Gewürzpflanze vielseitig einsetzbar. Aufgrund ihres scharfen Geschmackes wird sie gerne in der Küche verwendet. Wegen ihrer starken antibakteriellen Wirkung wird sie in der Pflanzenheilkunde auch als natürliches Antibiotikum eingesetzt. Außerdem enthält die Kapuzinerkresse sehr viel Vitamin C, welches wiederum eine abwehrsteigernde Wirkung hat.



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